Ernährung und Stoffwechsel
Der erfolgreiche Weg, Gewicht zu verlieren. Was ausgewogene Ernährung, ein gesunder Stoffwechsel und Abnehmen miteinander zu tun haben - aus ernährungswissenschaftlicher Sicht.
Die Biologische Wertigkeit
Proteine: Baustoffe des Lebens Protein, auch Eiweiß genannt, ist ein biologisches Molekül mit vielfältigen Funktionen. Proteine geben Leben...
Der Jo-Jo-Effekt
Was steckt hinter dem Phänomen? Viele fürchten eine rasche Gewichtszunahme nach einer zu strengen Diät. Doch muss das zwangsläufig sein? Wie kann man...
So nehmen Typ-2-Diabetiker richtig ab
Lebensstiländerung Schritt für Schritt Die Diagnose Typ-2-Diabetes ist keine Einbahnstraße, sondern ein Aufruf, aktiv zu werden. Lebensstilbasierte...
Natur pur
Übergewicht ist eine der großen Epidemien des 21. Jahrhunderts, mit daraus resultierenden Erkrankungen wie z. B. Typ-2-Diabetes oder...
Muskelerhalt ist die beste Pflegeversicherung
Das Älterwerden des Menschen ist ein umfassender Prozess, der mit vielen Veränderungen verbunden ist. Die fettarme, stoffwechselaktive Körpermasse...
4 Tipps für einen optimalen Stoffwechsel
„Ich mache alles richtig, aber die Waage bewegt sich einfach nicht!“ Wenn Sie selbst schon einmal solche Gedanken hatten und frustriert sind, dass...
Was ist der glykämische Index und warum ist er so wichtig?
Nicht alle Lebensmittel haben dieselben Auswirkungen auf den Blutzucker- und Insulinspiegel. Ob diese sich nach einer Mahlzeit viel oder wenig...