Almased-Kräuterquark

Zutaten (Für 1 Person):

  • 125 g Magerquark
  • 125 g Joghurt (1,5%)
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 EL geschroteten Leinsamen
  • 1 TL Leinöl
  • 30 g Almased
  • Pfeffer
  • Salz
1 Portion enthält ca. 360 kcal - 1,75 BE - 21 g KH - 12 g F - 41 g E

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Terrine geben und gut miteinander verrühren.
  2. Der Quark schmeckt am besten, wenn er einige Stunden im Kühlschrank gestanden hat oder erst am nächsten Tag verspeist wird.
  3. Auch lecker als Brotaufstrich.