Frischer Gurken Shake
Zutaten ( Für 1 Person ):
- 150 g Salatgurke (Bio)
- 50 g Hüttenkäse
- 100 ml Wasser
- 50 g Almased
- 2 TL Rapsöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauchröllchen
- 1 EL Gartenkresse
- 1 Prise Salz
- Kreuzkümmel, gemahlen
- Cayennepfeffer
- 4-5 Eiswürfel
1 Portion enthält ca. 294 kcal - 1,7 BE - 20 g KH - 8 g F - 34 g E - 2,1 g BS
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitung
- Die Gurke waschen, in Stücke schneiden und im Mixer mit dem Hüttenkäse fein pürieren.
- Das Wasser, Almased, Rapsöl und Zitronensaft zugeben und alles gut vermischen.
- Zum Schluss die Kräuter nur kurz untermixen, alles mit Salz, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer abschmecken und in einem Glas mit Eiswürfeln servieren.
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