Frische Gurke

Zutaten (Für 1 Person):

  • 100 ml Milch (1,5%)
  • 50 g Magerquark
  • 150 g Gurke (1/2 Gurke)
  • 50 g Almased*
  • 2 TL Rapsöl
  • 1 EL Schnittlauchröllchen (die Hälfte beiseitelegen)
  • 1/2 Stängel Zitronengras
  • Pfeffer
  • 1 Prise Salz
1 Portion enthält ca. 335 kcal - 2 BE - 25 g KH - 9 g F - 38 g E

Zubereitung

  1. Gurke, Schnittlauch und Zitronengras waschen und mit der Milch pürieren.
  2. Quark und Öl unterrühren, Almased zugeben.
  3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

* Die Shakes sollten jeweils mit Ihrer individuellen Portionsmenge zubereitet werden. Hinweise zur Dosierung finden Sie unter "So dosieren Sie Ihren Almased-Shake richtig". Bitte bedenken Sie, dass sich dadurch auch die Nährstoffangaben der Shakes ändern.