Limetten Lassi

Zutaten ( Für 1 Person ):

• 1 Limette (Bio) nur den Abrieb
• 1 EL Limettensaft
• 100 g Joghurt, 1,5%
• 100 ml Wasser
• 50 g Almased
• 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
• 1 Prise Salz
• 2 TL Rapsöl

Zubereitung

1. Die Limette heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben.
2. Im Shaker mit dem Limettensaft, Joghurt, Wasser, Almased, Kreuzkümmel, Salz und Öl gut vermischen.