1. Woher stammt der Begriff Diabetes Mellitus?
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Diabetes -> etwas Hindurchfließendes, Mellitus -> honigsüß
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Diabetes wurde als Erkrankung schon im alten Ägypten und antikem Griechenland beschrieben.
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Die ß-Zellen (auch Inselzellen) der Bauchspeicheldrüse spielen bei Diabetes eine wichtige Rolle.
2. Wie viele Menschen sind in Deutschland von Diabetes betroffen?
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Ganze 11 Millionen Menschen sind betroffen. (Stand 2022)
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Ganze 11 Millionen Menschen sind betroffen. (Stand 2022)
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Stand 2022 sind 11 Millionen Menschen in Deutschland von Diabetes betroffen. Bei 8,7 Millionen davon wurde eine Diabetes Typ 2 Erkrankung diagnostiziert.
3. Wie viele Diabetes Typen gibt es?
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Es gibt 4 verschiedene grundlegende Diabetes Typen.
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Es gibt 4 verschiedene grundlegende Diabetes Typen.
Richtig - 3 Punkte
Typ 1 – Durch eine Fehlsteuerung des Immunsystems zerstört der Körper die eigenen Insulin-produzierenden ß-Zellen. Dadurch kommt es zu einem Insulin-Mangel und der Zucker aus dem Blut kann nicht mehr richtig in die Zellen aufgenommen werden.
Typ 2 – Die Körperzellen sprechen immer weniger auf Insulin an, sie sind Insulin resistent. Gleichzeitig ist die Funktion der ß-Zellen eingeschränkt. Es wird immer mehr Insulin benötigt, um Zucker aus dem Blut in die Zellen aufnehmen zu können.
Typ 3 – Sonderformen, die z.B. durch genetische Defekte, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Infekte oder Chemikalien ausgelöst werden können.
Typ 4 – Gestationsdiabetes kann während der Schwangerschaft durch veränderte Hormonspiegel auftreten.
4. Was gibt der glykämische Index an?
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Der glykämische Index beschreibt die blutzuckersteigernde Wirkung eines Lebensmittels.
Richtig - 3 Punkte
Der glykämische Index orientiert sich an dem Anstieg des Blutzuckers nach dem Verzehr von 100g Glucose (Zucker). Zu diesem Wert werden die blutzuckersteigernden Effekte anderer Lebensmittel ins Verhältnis gesetzt. Ein glykämischer Index von 50 bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel durch den Verzehr eines bestimmten Lebensmittels mit 100g Kohlenhydraten nur halb so stark ansteigt, wie durch den Verzehr von 100g Glucose. Der glykämische Index von Almased liegt bei 27.
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Der glykämische Index beschreibt die blutzuckersteigernde Wirkung eines Lebensmittels.
5. Was ist Insulin?
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Insulin ist ein Hormon, das in den Inselzellen der Bauchspeicheldrüse hergestellt wird - daher auch der Name. Es wird benötigt, um Zucker aus dem Blut in die Zellen aufnehmen zu können. Steigt der Blutzuckerspiegel, so steigt auch der Insulinspiegel.
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Insulin ist ein Hormon, das ganz natürlich im menschlichen Körper vorkommt. Bei einer Diabetes-Erkrankung kommt es allerdings zu einem relativen Insulinmangel. Dieser kann dann durch die Gabe von Insulin als Medikament ausgeglichen werden.
Falsch - 0 Punkte
Insulin ist ein Hormon des menschlichen Körpers. Es ist für die Aufnahme von Zucker in die Zellen verantwortlich.
6. Welches dieser Lebensmittel enthält am meisten Zucker?
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Ein alkoholfreies Bier (355ml) enthält 28,5g Zucker. Das sind 8g pro 100ml, mehr als man denken würde.
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Ein Glas enthält ganze 77g Zucker! Das sind 11g pro 100g. Das nächste Mal also vielleicht doch lieber selbst kochen…
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Ein 250ml großes Glas mit frisch gepresstem Orangensaft enthält 22,8g Zucker. Das sind 9g pro 100ml und für ein angeblich so gesundes Getränk ganz schön viel.
7. Was sagt die glykämische Last aus?
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Die glykämische Last macht Angaben über die Glukoseäquivalenz eines Lebensmittels.
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Die glykämische Last macht Angaben über die Glukoseäquivalenz eines Lebensmittels.
Richtig - 3 Punkte
100g eines Lebensmittels mit einer glykämischen Last von 40 bewirken denselben Blutzuckeranstieg wie 40g reine Glucose (Zucker). Im Gegensatz zum glykämischen Index wird bei der glykämischen Last auch die Menge an Kohlenhydraten in einem Lebensmittel mit einbezogen. Äpfel haben z.B. eine glykämische Last von 5, während die glykämische Last von Cornflakes bei 72 liegt. Almased hat mit einer niedrigen glykämischen Last von 8 nur eine geringe blutzuckersteigernde Wirkung.
8. Was wird nicht in der Bauchspeicheldrüse gebildet?
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Leptin ist ein Hormon, das in den Fettzellen gebildet wird. Es vermittelt ein Sättigungsgefühl, wenn es ausgeschüttet wird.
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Insulin wird in den ß-Zellen der Bauchspeicheldrüse gebildet. Zusammen mit Glucagon ist es für die Regulation des Blutzuckerspiegels verantwortlich.
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Glucagon ist der Gegenspieler zu Insulin und wird ebenfalls in der Bauchspeicheldrüse gebildet.
9. Wofür steht die Abkürzung HbA1c?
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Bei HbA1c handelt es sich um Hämoglobin (Teil der roten Blutkörperchen), an das ein Zuckermolekül angehängt wurde.
Falsch - 0 Punkte
Bei HbA1c handelt es sich um Hämoglobin (Teil der roten Blutkörperchen), an das ein Zuckermolekül angehängt wurde.
Richtig - 3 Punkte
HbA1c bezeichnet Hämoglobin (Teil der roten Blutkörperchen), an das ein Zuckermolekül angehängt wurde. Wie hoch der HbA1c Anteil im Blut ist, hängt vom mittleren Blutzuckerspiegel ab. Da das Hämoglobin über mehrere Wochen im Blut zirkuliert, dient der HbA1c Wert als Langzeitparameter der Diabetes-Diagnostik.
10. Was ist keine Wirkung von Insulin?
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Insulin verstärkt das Wachstum von Zellen. Es führt dazu, dass die Zellen den Zucker aus dem Blut aufnehmen und als Energiequelle für ihr Wachstum nutzen können.
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Insulin führt dazu, dass im Körper mehr Fett neu gebildet, als abgebaut wird.
Richtig - 3 Punkte
Insulin ist ein Hormon, das ausgeschüttet wird, wenn wir viel Zucker im Blut haben. Dem Körper steht also viel Energie zu Verfügung. Diese Energie soll dann genutzt werden, um Muskelmasse und Fettmasse als Energiespeicher für schlechte Zeiten aufzubauen.
11. Ist Almased für Menschen mit Diabetes geeignet?
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Honig enthält zwar im Gegensatz zum HaushaltszZucker komplexe Mehrfachzucker und, dafür aber auch wertvolle aktive Enzyme. Durch unser besonderes Herstellungsverfahren hat Almased einen niedrigen glykämischen Index und wird von Menschen mit Diabetes gut vertragen.
Richtig - 3 Punkte
Unser Almased Typ 2 wurde speziell für Menschen mit Diabetes und einem BMI über 27 entwickelt. In diabetologischen Studien konnte gezeigt werden, dass Almased Typ 2 den Blutzuckerspiegel sowie den HbA1c-Wert effektiv absenkt.
Falsch - 0 Punkte
Almased kann von Menschen mit Diabetes auch dauerhaft in den Alltag integriert werden, um den Blutzuckerspiegel besser in Balance zu halten. Unser 12-Wochen-Plan eignet sich perfekt, um den Start in eine Ernährungsumstellung zu wagen und seiner der Gesundheit langfristig etwas Gutes zu tun.
