Von Alexandra, Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc. Medizinische Ernährungswissenschaften)

1 Portion ca.: 302 kcal - 34 g E - 9 g F - 19 g KH - 1,9 KHE

Zutaten (Für 1 Person)

• 50 g Almased
• 100 ml Wasser
• 2 TL Rapsöl
• 1 TL Zitronensaft
• 150 g Salatgurke (Bio) in Stücke geschnitten
• 50 g Hüttenkäse
• 1 EL Schnittlauchröllchen
• 1 EL Gartenkresse
• 1 Prise Salz
• Kreuzkümmel, gemahlen
• Cayennepfeffer
• 4-5 Eiswürfel

Zubereitung (5 Minuten)

Alle Zutaten, bis auf die Kräuterm, Gewürze und Eiswürfel, in einen Mixer geben und fein pürieren. Zum Schluß die Kräuter nur kurz untermixen, alles mit Salz, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer abschmecken und in einem Glas mit Eiswürfeln servieren.

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Extra-Tipp: 1 Teelöffel Floh-, Chia- oder geschrotete Leinsamen pro Shake versorgen Sie mit wertvollen Ballaststoffen, die auf natürliche Weise die Verdauung unterstützen.

Die Zusammensetzung unserer Shake Rezepte eignet sich vor allem ab Phase 2 unseres 4-Phasen-Plans und der 2. Woche unseres Bikini-Notfall Plans.

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