Von Alexandra, Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc. Medizinische Ernährungswissenschaften)

1 Portion ca.: 295 kcal - 27 g KH - 7 g F - 28 g E - 2,3 BE

Zutaten (Für 1 Person)

• 75 g Apfelfruchtfleisch
• 30 g Rucola
• 30 g Brunnenkresse
• 50 g Almased
• 2 TL Leinöl
• 1 EL Zitronensaft
• 150 ml Mineralwasser, spritzig

Zubereitung (5 Minuten)

1. Den Apfel würfeln und zusammen mit dem Rucola und der Kresse im Mixer fein pürieren.
2. Almased, Leinöl und Zitronensaft ergänzen und alles gut vermischen.
3. Zum Schluss mit Mineralwasser auffüllen und servieren.

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Extra-Tipp: 1 Teelöffel Floh-, Chia- oder geschrotete Leinsamen pro Shake versorgen Sie mit wertvollen Ballaststoffen, die auf natürliche Weise die Verdauung unterstützen.

Die Zusammensetzung unserer Shake Rezepte eignet sich vor allem ab Phase 2 unseres 4-Phasen-Plans und der 2. Woche unseres Bikini-Notfall Plans.