Pumpkin Spice
Zutaten ( Für 1 Person ):
- 75 g Hokkaidofruchtfleisch
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 100 ml Milch, 1,5 %
- 50 ml Möhrensaft
- 50 g Almased
- 2 TL Leinöl
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 MSp Zimt
1 Portion enthält ca. 311 kcal - 2,2 BE - 26 g KH - 9 g F - 31 g E - 2 g BS
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitung
- Kürbisfruchtfleisch klein würfeln und mit 75 ml Wasser und Ingwer in einem kleinen Topf mit Deckel ca. 10 Minuten gar dünsten.
- Im Ofen auskühlen lassen und anschließend im Mixer fein pürieren.
- Milch, Möhrensaft, Almased, Leinöl, Muskat und Zimt zugeben und alles gut vermengen.
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